Saubohnen mit Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie und Tomaten
6,50 €
Mosabaha
Püree aus Kichererbsen mit Sesamsauce, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
6,50 €
Hummus und Fleisch
Fleisch mit Püree aus Kichererbsen, Sesamsauce, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
9,00 €
Vorspeisen (kalt)
Foul - Joghurt
Saubohnen mit Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Tomaten und Joghurt
6,50 €
Fateh
Kichererbsen mit Sesamsauce, Knoblauch, Zitronensaft und Cashewkernen, dazu Brot
7,00 €
Rührei
mit Gurken und Tomaten
6,00 €
Hummus (vegan)
Püree aus Kichererbsen mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Sesamsauce
5,50 €
Baba Ganoug (vegan)
Püree aus gegrillten Auberginen mit Knoblauch, Zitronensaft, Oliven und Granatapfelsirup
6,00 €
Motabal
Püree aus Auberginen mit Sesamsauce, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
6,00 €
Weinblätter (8 Stück, vegan)
6,00 €
Suppen
Linsensuppe
5,00 €
Salate
Fatouch (vegan)
gemischter Salat mit geröstetem arabischen Brot und Granatapfelsirup
7,00 €
Salat (vegan)
gemischter Salat mit Olivenöl und Zitronensaft
6,00 €
Tabule Salat (vegan)
Bulgur mit gehackter Petersilie, frischer Minze und Tomaten
7,00 €
Manakisch
Käse
2,80 €
Thymian (za'atar)
2,30 €
Mix Käse Za'tar
2,80 €
Muhamara
Es ist gekocht Tomaten Zwiebel würde auf teig im ofen gebackt
2,30 €
Muhamara mit käse
Es ist gekocht Tomaten Zwiebel mit käse würde auf teig im ofen gebackt
2,80 €
Hackfleisch
2,30 €
Spinat
Gewürze spinat Tasche
2,30 €
Shish Taouk
Gewürze hänschen auf teig mit käse
3,30 €
Türkische sucuk
Türkische sucuk mit käse auf teig im offen gepackt
3,30 €
Arabische sucuk
Gewürze hackfleich mit käse auf teig im offen gebackt
3,30 €
Salami mit käse
Salami mit käse auf teig gebackt
3,30 €
Sfeha 1kg
30 stück gebacktenes hackfleisch würd mit Tomatenzwiebel würrz gemixt(Arabische Lahmagen)
30,00 €
Fahieta
Hähnchenfleisch gewürzt mit Paprika und zwiebeln angebraten dann auf Teig gelegt und im Ofen gebacken
3,30 €
Manakisch schwarma
Hausgemachte Hähnchen-Shawarma auf frisch gebackenem Teig, bestrichen mit cremiger Knoblauchsoße und süß-herbem Granatapfelsirup, verfeinert mit zart schmelzendem Gouda-Käse
3,30 €
Vom Grill
Shish Taouk (2 Stück)
marinierte Hähnchenfleisch-Spieße mit Hummus, Knoblauchsauce, Pommes frites, Salat und gegrilltem eingelegten Gemüse
14,00 €
Shish Taouk, 1 kg
mit Hummus, Knoblauchsauce, Pommes frites, Motabal, Baba Ganoug, Muhammara und Brot
40,00 €
Lammspieße (2 Stück)
gegrillte Lammfleisch-Spieße mit Hummus, Motabal, Pommes frites, Salat und gegrilltem eingelegten Gemüse
16,00 €
Lammspieße, 1 kg
mit Hummus, Knoblauchsauce, Pommes frites, Motabal, Baba Ganoug, Muhammara und Brot
55,00 €
Lammfleisch Kebab (2 Stück)
gegrillte Lammhackfleisch-Spieße mit Hummus, Motabal, Pommes frites oder Reis wie gewünscht, Salat und gegrilltem eingelegten Gemüse
14,00 €
Lammfleisch Kebab, 1 kg
mit Hummus, Knoblauchsauce, Pommes frites, Motabal, Baba Ganoug, Muhammara und Brot
45,00 €
Kebab Teller
Hackfleischspieß vom Lamm mit Reis, Hummus und gegrilltem eingelegten Gemüse
